Pllek es un vibrante lugar ubicado en Ámsterdam, conocido por su ambiente único y sostenible. Se encuentra en la zona de NDSM-werf y ofrece vistas impresionantes al río IJ. Este establecimiento combina restaurante, cafetería, y lugar para eventos, y es famoso por ofrecer opciones de comida vegetariana y orgánica. Es un destino ideal para disfrutar de buena comida, música en vivo y eventos culturales.