InterContinental Edinburgh the George adalah hotel mewah yang terletak di tengah-tengah Edinburgh. Hotel ini terkenal dengan seni bina sejarahnya yang elegan dan menawarkan pelbagai perkhidmatan bertaraf tinggi termasuk kemudahan perkahwinan dan acara. Lokasinya yang strategik menjadikannya pilihan ideal bagi pelancong yang ingin menerokai tarikan utama bandar.