ร้านส้มตำทิมเป็นร้านอาหารที่มีชื่อเสียงในด้านส้มตำที่แสนอร่อยและเผ็ดร้อน ต้นตำรับรสชาติของอาหารอีสานแท้ๆ มีบรรยากาศที่เป็นมิตรและบริการที่ยอดเยี่ยม ทำให้เป็นที่นิยมในหมู่คนท้องถิ่นและนักท่องเที่ยว