Churrasqueria - ร้านอาหารที่เสิร์ฟอาหารประเภทบาร์บีคิวสไตล์อเมริกาใต้ ตั้งอยู่ในมณฑลปอตอสี่ วัฒนธรรมการทานอาหารที่นี่มักจะมีการย่างเนื้อสัตว์ต่างๆ บนเตาย่างแบบเปิดไฟ ซึ่งเป็นที่นิยมสำหรับคนท้องถิ่นและนักท่องเที่ยวที่ต้องการลิ้มลองอาหารพื้นเมือง