Bisso Bistro, İtalya'nın Sicilya bölgesindeki Palermo şehrinde bulunan şık bir İtalyan restoranıdır ve aynı zamanda bir bardır. Samimi atmosferi ve lezzetli İtalyan yemekleriyle ünlü, hem yerel halkın hem de turistlerin sıkça ziyaret ettiği popüler bir mekandır.