Mallorca'nın sembolik yapılarından biri olan Santa Maria Katedrali, Gotik tarzıyla dikkat çeker. 13. yüzyılda inşa edilmeye başlanan bu katedral, adanın tarih ve kültürünü yansıtır. Palma de Mallorca'nın tarihi merkezinde yer alan bu yapı, hem dini bir yer hem de turistik bir cazibe merkezidir.